大型冷庫儲存量：1000噸以上。廣泛應用在物流、大型食品廠等行業(yè)領域。

  一、大型冷庫的保溫系統(tǒng)

  （一）地面

  指大型冷庫底層的地面，具有隔熱和承重兩大功能。大型冷庫一般儲存貨特較多，地面需要有承重功能。一般地面保溫層上要有鋼筋混凝土層，保護地面不下沉。

  （二）墻體

  大型冷藏庫的墻體分為外墻和內(nèi)墻(間隔墻)。外墻是指大型冷庫間與室外或其他房間之間的墻，內(nèi)墻是指冷間與冷間之間的間隔墻。

  大型冷庫工程的庫板是由雙面彩色鋼板，芯材為聚氨酯或聚苯乙烯泡沫塑料的組合板，在工地現(xiàn)場拼接而成。

  二、大型冷庫的制冷系統(tǒng)

  大型冷庫建造均采用直接蒸發(fā)冷卻，其特點是系統(tǒng)設備較少系統(tǒng)也比較簡單；總的傳熱溫差小，因而能量消耗小好；冷卻速度較快，管理方便，因此普遍使用。

  大型冷庫的庫房內(nèi)的蒸發(fā)器通常采用冷風機型。庫內(nèi)空氣在風機作用下，強制流過冷風機的蒸發(fā)器，并在庫內(nèi)循環(huán)流動，以冷卻庫內(nèi)商品。

  采用強制對流冷卻空氣，制冷機蒸發(fā)器傳熱系數(shù)高，金屬消耗量小，制冷劑充注量少，冷卻速度快，庫內(nèi)溫度比較均勻。但空氣流動速度大，容易引起被冷卻物品的失水干縮

  。因此，往往選取較大面積的蒸發(fā)器，以減小傳熱溫差，井把風速限制在一定范圍內(nèi)，從而減少干耗。

  三、大型冷庫的控制系統(tǒng)

  冷庫的控制系統(tǒng)分為：微電腦控制，電控PLC控制，手動控制。

  大型冷庫通常采用手動控制以及節(jié)約用電，減少能耗。

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